Naučite se napihniti balon v tem zabavnem znanstvenem eksperimentu z uporabo teh običajnih kuhinjskih sestavin! Tako napihnjeni baloni so napolnjeni z ogljikovim dioksidom, ki nastane pri reakciji obeh sestavin. Ne vsebujejo helija, zato ne plavajo.
Koraki
1. del od 2: Napihovanje balona
Korak 1. V plastično steklenico nalijte malo kisa
Izberite plastično steklenico vode ali drugo steklenico z ozkim vratom. V steklenico nalijte 2,5–5 cm kisa (če ga imate, uporabite lijak). Za najboljše rezultate uporabite beli kis, imenovan tudi destiliran kis.
- To lahko poskusite s katerim koli kisom, vendar lahko inflacija traja dlje ali pa za delo potrebuje več kisa. Tudi druge vrste kisa so dražje.
- Kis lahko poškoduje kovinske posode in lahko hrani in pijači, shranjeni v tej posodi, doda neprijeten okus. Če nimate plastičnih steklenic, uporabite visokokakovostno steklenico iz nerjavečega jekla, da zmanjšate možnost tega. Slabitev kisa z enako količino vode bi lahko pomagala in ne bo preprečila napihovanja balona.
Korak 2. Z lijakom ali slamo dajte malo sode bikarbone v ohlapen balon
Uporabite lahko poljubno obliko in barvo balona. Ohlapno ga držite za vrat, tako da je odprta stran balona obrnjena proti vam. Če ga imate, namestite lijak v vrat, nato pa v balon nalijte približno dve žlici (30 ml) sode bikarbone ali pa ga napolnite do polovice.
Če nimate lijaka, lahko plastično slamico položite v kup soda bikarbone, s prstom položite zgornjo luknjo slamice, nato slamo vtaknete v balon in dvignete prst. Tapkajte slamico, da vam soda bikarbona izpade, in ponavljajte, dokler balon ni napolnjen vsaj 1/3 poti
Korak 3. Vrat balona raztegnite po vrhu steklenice
Pazite, da pri tem ne razlijete sode bikarbone. Z obema rokama primite vrat balona in ga raztegnite po vrhu plastične steklenice s kisom. Če je miza ali steklenica njihana, naj prijatelj steklenico drži pri miru.
Korak 4. Balon dvignite nad steklenico in opazujte reakcijo
Soda bikarbona naj bi padla iz balona, skozi vrat steklenice in v kis na dnu. Tu bosta dve kemikaliji škripali in reagirali ter se spremenili v druge kemikalije. Eden od teh je ogljikov dioksid, plin, ki se bo dvignil in napihnil balon.
Steklenico nežno pretresite, da se obe sestavini zmešata, če ni veliko šumenja
Korak 5. Poskusite znova z več kisom ali sodo bikarbono, če prvič ne deluje
Če se je šumenje ustavilo in balon še vedno ni napihnjen, potem ko štejete do 100, izpraznite steklenico in poskusite znova z več kisom in sodo bikarbono. Stvari, ki so ostale v steklenici, so se spremenile v druge kemikalije, večinoma v vodo, zato jih ni več mogoče uporabiti.
Ne pretiravajte. Steklenica nikoli ne sme biti več kot približno 1/3 kisa
2. del od 2: Dojeti, kako proces deluje
Korak 1. Spoznajte kemijske reakcije
Skoraj vse okoli vas je sestavljeno iz molekul ali različnih vrst snovi. Pogosto dve vrsti molekul medsebojno reagirata, razpadeta in iz kosov tvorita različne molekule.
Korak 2. Spoznajte sodo bikarbono in kis
Reaktanti ali snovi, ki so med seboj reagirali v gazirani reakciji, ki ste jo videli, sta soda bikarbona in kis. Za razliko od mnogih sestavin v vaši kuhinji sta obe preprosti kemikaliji in ne zapletena mešanica številnih kemikalij:
- Soda bikarbona je druga beseda za molekulo natrijevega bikarbonata.
- Beli kis je mešanica ocetne kisline in vode. Samo ocetna kislina reagira s sodo bikarbono.
Korak 3. Preberite o reakciji
Soda bikarbona je vrsta snovi, imenovane a bazo. Kis ali ocetna kislina je vrsta snovi, imenovane an kislina. Baze in kisline medsebojno reagirajo, delno razpadejo in tvorijo različne snovi. To je opisano kot "nevtralizacija", ker končni rezultat ni ne baza ne kislina. V tem primeru so nove snovi voda, nekakšna sol in ogljikov dioksid. Ogljikov dioksid, plin, zapusti tekočo mešanico in se razširi po steklenici in balonu ter jo napihne.
Čeprav se lahko opredelitev kisline in baze zaplete, lahko primerjate razlike med prvotnimi snovmi in "nevtraliziranim" rezultatom, da vidite, da so očitne spremembe. Kis ima na primer močan vonj in ga lahko uporabimo za raztapljanje umazanije in umazanije. Po mešanju s sodo bikarbono diši veliko manj močno in pri čiščenju ni učinkovitejša od vode
Korak 4. Preučite kemijsko formulo
Če poznate kemijo ali vas zanima, kako znanstveniki opisujejo reakcije, spodnja formula opisuje reakcijo med natrijevim bikarbonatom NaHCO3 in ocetno kislino HC2H3O2(vodno) Ali lahko ugotovite, kako se vsaka molekula razdeli in preoblikuje?
- NaHCO3 + HC2H3O2(aq) → NaC2H3O2(aq) + H2O (l) + CO2(g)
- Črke v oklepajih prikazujejo stanje kemikalij med in po reakciji: (g) kot, (l) tekoča ali (aq) ulična. "Vodni" pomeni, da se kemikalija raztopi v vodi.
Nasveti
- Ta metoda se lahko uporablja tudi v domačih kartonskih ali plastičnih raketah in lahko jih naredite daleč, če so sestavine prave. Razlog za to je, da reakcija ustvari plin, tlak pa narašča.
- Namesto kisa lahko uporabite limetin sok.